第578章 开业仪式（4000+）(1/4)
陈渔从鱼露晾晒场出来时，天色已近黄昏，海风裹着咸腥味扑面而来，吹得他额前碎发凌乱。他抬手抹了把汗，顺手将那根被海水泡得发白的旧草绳绕在手腕上——那是今早帮阿嬷捆柴火时顺来的，随手一绕，倒像条褪了色的腕带。他脚步没停，径直往码头方向走，心里却还盘着几件事：玻璃瓶到港时间、墨鱼丸试做批次的质检报告、还有镇山镇海刚捎来的口信——大哥那边托人捎了封信，说腊月十八启程，船票已定，只等风向好就开拔；小叔则在信里提了一嘴，说带了个“懂行的人”回来，姓林，是省水产研究所退下来的工程师，专攻海产保鲜与罐装技术。这消息让陈渔心头一跳。他没吭声，只把信纸折了三折塞进裤兜，指尖在粗糙的牛仔布上摩挲了两下。前世他听过这名字——林工，八十年代初就带着团队搞过低温速冻中试线，后来因经费问题半途而废，人也沉寂了多年。若真能请动他，海鲜加工厂的瓶颈几乎能破掉一半：现在鱼丸靠冰柜硬扛，运到县城就得连夜分销，再远点，路上化冻、变质、口感塌陷，全靠运气。可要是有了标准化速冻线，百洋鱼丸就能直送榕城、甚至厦市，冷链一通，品牌才算真正立住脚。
他刚踏上码头石阶，就听见一声脆响——“啪！”
抬头一看，是李长乐蹲在自家渔船尾板上，正用扳手敲打一台锈迹斑斑的柴油机。他光着膀子，汗珠顺着脊沟往下淌，在夕阳里闪着油亮的光。见陈渔来了，他咧嘴一笑，露出一口被海风啃得发黄的牙：“渔哥，你来得正好！这破铁疙瘩今儿又罢工，我琢磨着，是不是喷油嘴堵了？”
陈渔没答话，弯腰凑近听了几秒。机器喘气似的哼鸣里，确实夹着一种滞涩的“咔嗒”声，像是活塞顶着锈死的阀芯在硬顶。他伸手摸了摸曲轴箱外壳，指尖沾了层薄薄的灰黑油泥。“不是喷油嘴。”他直起身，从裤兜掏出半截粉笔，在船帮木板上画了个简略剖面图，“你看，这里——连杆轴承间隙大了，机油泵压力不够，润滑跟不上，转速一高，缸壁就干磨。你光清喷油嘴，治标不治本。”
李长乐眨眨眼，挠挠后脑勺：“那……换轴承？”
“换不起。”陈渔笑笑，“咱岛上没车床，也没配件。但可以垫铜皮。”他指着图上一处，“把旧轴承拆下来，用砂纸磨平两端，再剪两片零点三毫米厚的紫铜片，垫在上下瓦之间。铜软，能吃住变形，还能导热。先撑三个月，等新配件船运到，再彻底 overhaul。”
李长乐眼睛一下子亮了：“渔哥，你咋啥都懂？”
“不懂。”陈渔拍了拍他肩膀，“是以前修拖拉机的老技工教的。他说，穷地方的机器，不能按说明书养，得按‘活法’养——能跑、不漏油、不冒黑烟，就是好同志。”
两人正说着，远处传来一阵急促的哨音。陈渔回头，见是阿彪领着七八个年轻后生，正从礁石滩往码头跑，每人肩上扛着三四条青灰色的鳗鱼，鳞片在余晖下泛着幽蓝冷光。鳗鱼尾部还在抽搐，腮盖一张一合，水珠四溅。阿彪抹了把脸，喘着粗气喊：“渔哥！刚捞的，三十七斤重那条，活蹦乱跳！查昭说，今晚必须赶制第一锅墨鱼鳗鱼双鲜丸，明早送去镇卫生所——王大夫老婆坐月子，指定要吃这个！”
陈渔点头，转身朝加工厂方向快步走去。路过村口老榕树时，他顿了顿。树根盘错处，一块青石碑斜插在土里，碑面被风雨蚀得模糊，只勉强辨出“陈氏宗祠”四字。他伸手抚过那道深深裂痕，指腹蹭到一丝凉意。这碑，是清末族里出的举人捐资立的，文革时被人推倒，断成三截，后来用铁箍箍着，勉强立回原处。去年修祠堂，有人提议重刻新碑，陈渔拦住了。他说：“裂痕留着，不是记仇，是记账——谁推的，谁扶的，谁拿米汤糊裂缝，谁偷偷给