54、啫啫煲(2/3)
茶感觉静谧雅致的庄园在离自己远去,不久后回到她手上的将只有轻飘飘一袋石头粉末。天杀的系统,把她的庄园还给她!
【宿主积攒到开启下个位面的能量后,就不必把金币兑换成魔力水晶粉末,可以留在这个位面使用。】系统察觉到南茶的低气压,弱弱地提醒道。
【友好提示:后续可抽取的位面物价高昂,宿主经营的利润更高!】
生怕南茶反悔,不让西维尔带走金币去换魔力水晶粉末,去买什么庄园,系统赶紧声明,诱惑南茶开启下一个征程。
“开启下个位面的能量进度到哪儿了?”南茶问。
【算上这些金币买到的魔力水晶粉末,很快了。】
过了几天,赵煜祺收到一笔来自南茶的转账,上面备注着【铺面尾款】。
他一看转账金额,顿时吃了一惊,给南茶打去电话:“南茶,我又没催你,你从哪儿倾家荡产搞了这么多钱?”
南茶淡定道:“当然是我开饭馆赚的,我饭馆的生意怎么样你还不知道?还有之前工作被裁的补偿金到账了,零零散散凑在一起差不多够剩下的尾款,我就转给你了。”
赵煜祺将信将疑,追问道:“那你也得留点钱周转,不会全转给我了吧?以咱们两家的交情,你何必给自己这么大压力呢?这钱早给晚给都是一样的。”
“我当然有钱周转了,你别担心我了,无债一身轻,我高兴还来不及。”南茶语气轻松,确实不像咬牙凑齐尾款的模样。
赵煜祺:“那就恭喜你了,以后就真的只给自己打工了,南老板,以后生意兴隆,财源滚滚,想要几个铺子就买几个铺子!”他故意在“南老板”几个字上加了重音。
南茶听得受用:“承你吉言了。”
赵煜祺趁机道:“那南老板今天高兴,店里有没有上什么新菜品啊?”
“??煲吃了吗?店里这个最近卖得火。”
赵煜祺问的正是时候,南茶新买了一批瓦煲,这种煲外围用铁丝箍了起来,好像还开始使用就出了质量问题似的。
其实这是出于烹饪手法的考虑,“?”是食物在瓦煲里发出“滋滋滋”声音的方言版,其实就是用猛火烧菜,核心是长时间的高温产生的美拉德反应,食材随心所欲,俗称万物皆可?。
用这种专门做??煲的气孔比较多的瓦煲,导热快,受热更均匀,但煲体难以抵挡长时间的高温,反复使用后有可能因乍冷乍热开裂,这是不可避免的。瓦煲成本倒不高,但把煲提前用铁丝箍上,可以减少煲开裂后锅里食材的损失,也能防止
碎片和热菜伤人。
对于南来饭馆,??煲的优点是出餐快,大火猛烧,平均不到五分钟就能做出一煲来,而且??煲的核心一是酱料,二是火候。酱料由南茶把控,足足用了二十几种材料,一次炒出几十斤来用。解决了酱料的问题,火候的操作也不难,一般是
下料时先开大火,锅内温度升高后再改用中火,熟练了以后就好了。
这样一来,厨房里分出一个人手专门制作??煲,南茶也省了不少力。
赵煜祺本来就想到南来饭馆吃饭,有没有新菜品都拦不住他,这会儿更是积极,挂了电话还没半小时,人已经出现在了南来饭馆的包厢。
他和几个朋友一起来的,在南来饭馆吃饭,最容易看什么都好吃,点了一堆却吃不完。于是为了尝到更多的菜色,赵煜祺紧急组局,叫上一群朋友来。
物以类聚,人以群分,赵煜祺的朋友基本都有两个特点,一是有闲,二是有钱,听他一招呼,齐刷刷就过来了,足足有四五个人