48、卤肉饭(3/3)

不知,一心沉浸在卤肉饭的彭书瑶正在兴头上,挖一大勺卤肉,感受微微粘稠的肉汁把酥软的卤肉和弹润的米饭完美的包容在一起。肉香味虽浓,却能感觉到在卤制时,各种酱料下的不重,反而很克制,不像彭书瑶吃过的有

    些店铺,一味的用咸来催出鲜味,当时吃不觉得不对,吃完了就口渴的不行,得喝上一大壶水才能压住那种干渴的感觉。

    再吃一片配着的腌萝卜,腌萝卜都被切成指肚大的一小片,单独吃清爽脆甜,也能拌进卤肉饭里,这样在大口吃肉时,就会突然跳跃出一丝轻快的鲜甜,像激昂的长调里混进去的轻灵的音符,给人一种眼前一亮的惊喜。

    吃干净碗中最后一口米饭,彭书瑶直起身来,发现同事们都目光灼灼的盯着她,准确的说,是盯着她面前的空饭盒,她奇怪道:“大家都看着我干什么?”

    同事们眼里冒出饿狼一样的寒光:“你已经被我们包围了,快交出卤肉饭的店铺名!”

    连续一个星期,彭书瑶天天都叫跑腿送南来饭馆的饭菜当午饭,那一片的跑腿小哥全都熟悉她了。

    彭书瑶也不局限于卤肉饭,听说南来饭馆的菜单经常变化,干脆让跑腿小哥自由发挥,跟着当天的菜单买,有特色菜就点特色菜,没特色菜就抢招牌菜,实在哪天不巧,什么都卖光了,就随便买点,反正每一道菜都是不一样的美味。

    这天刚拿到饭,彭书瑶就从跑腿小哥这里得到一个噩耗:“我看见了饭馆门外贴着的通知,从明天起南来饭馆休息三天,所以你这几天都不用叫跑腿了。”

    彭书瑶的脸皱成一团:“三天吃不到南来饭馆的饭菜,这让我怎么受得了!”

    这才短短几天,彭书瑶就发现自己已经离不开南来饭馆了。此时只想对老板说:不要休息,求你把我的钱赚走好不好!